2019年河南省平顶山市食源性疾病监测分析

摘要

目的对2019年平顶山市食源性疾病病例分析,了解食源性疾病发生流行情况,为食源性疾病的防治工作提供科学依据。方法收集整理2019年平顶山市25家二级以上综合医院和93家乡镇卫生院(社区服务中心)上报的食源性疾病病例信息资料,对病例的基本情况、三间分布情况和暴露食品的情况进行分析。结果食源性疾病发病夏秋季较高,占全年发病数的73.38%,冬季最低;男女发病无显著性差异,25~34岁和45~54岁年龄段发病率分别为12.85%和16.23%,高于其他年龄段;职业以农民和学生为主,分别占46.33%和13.32%;致病食物以水果、粮食类及其制品、蔬菜较多,分别占26.94%、19.42%和14.09%。结论季节、社会活动及生活习惯影响食源性疾病的发生,健康教育仍是食源性疾病防治的关键。