塔拉豆荚提取物的安全性评价

摘要

塔拉(Tara, Caesalpinia spinosa Kuntze)又名刺云实、刺豆,系苏木科云实属的一种四季常绿带刺灌木或小乔木,是原产于南美洲国家的一种珍贵经济植物[1]。塔拉豆荚富含鞣质,可替代五倍子生产多种医药和化工产品;塔拉豆富含多糖、蛋白质、脂肪和多种营养物质,可用于生产塔拉多糖、豆制品以及塔拉籽油,用途广泛,市场前景十分可观[2-6]。目前塔拉豆主要用于制药、化工等领域,生产没食子酸、抗菌素和增效剂等[7-9]。