大庆龙凤湿地野禽卵内Se与GSH-Px的分布与关系

摘要

微量元素硒（Se）与动物健康和疾病密切相关，缺硒会引发多种疾病，适量补硒能防治肿瘤、心血管病和一些地方病如克山病、大骨节病等。硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）酶系活性中心的必需成分，GSH—Px家族是动物体内不可缺少的一类抗氧化酶。