不同品种放牧牛血清免疫指标和抗氧化指标的比较研究

摘要

试验旨在比较内蒙古锡林郭勒草原上自然放牧的蒙古母牛和西门塔尔母牛血清免疫、抗氧化指标。选择年龄、胎次相近的蒙古母牛和西门塔尔母牛各10头,采用酶联免疫吸附测定法(ELISA)测定糖皮质激素(GC)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、生长激素(GH)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、白细胞介素-1(IL-1)、白细胞介素-2(IL-2)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、免疫球蛋白G(IgG)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)等指标。结果显示,蒙古牛血清GC和ACTH含量显著低于西门塔尔牛(P<0.05),T3含量显著高于西门塔尔牛(P<0.05)。蒙古牛血清IL-2、IFN-γ、IgG含量显著高于西门塔尔牛(P<0.05)。蒙古牛血清T-SOD和GSH-Px活性显著高于西门塔尔牛(P<0.05),MDA含量显著低于西门塔尔牛(P<0.05)。研究表明,在相同放牧条件下,蒙古牛的抗病能力强于西门塔尔牛。