饲料中添加微囊赖氨酸、蛋氨酸对鲤鱼生长及生化指标的影响

摘要

试验旨在探究饲料中添加微囊赖氨酸、蛋氨酸对鲤鱼生长及生理生化指标的影响。挑选规格相近、活动力强、无杂病的鲤鱼450尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。对照1组(CM组)鲤鱼饲料中不添加氨基酸,对照2组(LMM组)鲤鱼饲料中添加0.45%晶体赖氨酸+0.15%晶体蛋氨酸,试验1组(WLM组)、试验2组(WMM组)、试验3组(WLMM组)鲤鱼饲料中分别添加0.63%微囊赖氨酸、0.30%微囊蛋氨酸、0.63%微囊赖氨酸+0.30%微囊蛋氨酸。试验期8 w。结果显示,氨基酸微囊化延缓了鲤鱼外源氨基酸吸收时间。WMM组、WLMM组鲤鱼粗脂肪(EE)含量显著高于CM组、LMM组(P<0.05)。LMM组鲤鱼血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于WLM组和WLMM组(P<0.05)。前肠切片结果显示,各组鲤鱼肠道均有部分损伤。研究表明,采用配合饲料养殖鲤鱼,当鱼粉添加量为6%时,饲料中赖氨酸和蛋氨酸能够满足鲤鱼的生长需要,无须额外补充晶体氨基酸或微囊氨基酸。