甘草提取工艺研究

摘要

目的:考察甘草的提取方法,优选甘草中甘草酸的最佳提取工艺。方法:以甘草酸的含量为指标,对不同提取方法进行筛选;以提取溶剂、浓度和提取时间为考察因素,采用正交试验L9(3^4)优选甘草酸的最佳提取工艺。结果:最佳提取方法为超声提取法;最佳提取工艺为50%乙醇超声30 min。结论:超声提取甘草酸含量高,且该工艺简便可行,易于实现工业化提取。