肉鸡饲料中添加微生物制剂对肠炎沙门菌定植及生产性能的影响

摘要

畜禽产品有抗菌物质残留和细菌耐药性的问题，对生产者和消费者来讲，希望用不添加抗菌药物的饲料，这对肉鸡饲养管理方法的要求很高。在日本三重县褐羽肉鸡与其它肉鸡一直存在着差异，为确定不添加抗菌药的饲料使用效果。