根域限制栽培对弗雷无核葡萄果实品质的影响

摘要

以弗雷无核葡萄为试材,进行根域限制栽培与非根域限制栽培的对比试验,研究限根栽培对葡萄果实品质的影响.结果表明,根城限制栽培明显提高了果实品质.从开花后20 ～50天,果实的总糖含量一直高于对照；维生素C含量显著地高于对照；有机酸含量在开花后20～42天高于对照,之后42 ～70天降幅较大而低于对照:蛋白含量总体高于对照.