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低温巴氏奶江湖有望重分天下

         

摘要

cqvip:2015年乳业销售额滚动增长率是4.4%,首次低于GDP增长率,可见乳品行业增速开始放缓了,2015年可能成为行业进入低速增长时代的分水岭。在这样的形势下,乳品的市场增长机会在哪里呢?行业内人士很容易得出这样的结论:低温巴氏奶。这是一个全面公认的符合健康趋势的产品类型,也是一个最容易靠口碑树立品牌的品类。2015年,进口低温巴氏奶一度成为行业的热门话题,销量直线攀升,似乎成为了地方乳企最大的竞争对手。而如今,伊利和蒙牛两大巨头将涉足以区域乳企为主的低温巴氏奶阵营。

著录项

  • 来源
    《乳品与人类》 |2016年第3期|44-48|共5页
  • 作者

    牛海军;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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