黑龙江省奶牛养殖业发展回顾

摘要

奶牛养殖作为奶业产业链中间环节,连接上游饲料种植与下游乳制品加工,是产业链中关键环节。本研究基于2013-2022年黑龙江省奶牛养殖统计数据,采用描述性统计法从牛奶产量、奶牛存栏量、养殖规模、奶牛养殖区域分布、高产牧场、生鲜乳收购价格、养殖效益等方面阐述黑龙江省奶牛养殖业发展变化,以期为乳企提供参考。