棘胸蛙人工仿生态养殖试验报告

摘要

棘胸蛙肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质和维生素A、B1、B2、C及尼克酸,具有17种氨基酸。它的综合营养可与甲鱼媲美,素有＂山珍佳品＂之美誉。从医药、保健作用上看,石蛙具有补虚损、解热毒、驱痨瘦、化毒疮之功效,其蝌蚪能乌发,其卵有明目的功能。然而随着环境的恶化和过度捕捉,棘胸蛙野生资源逐渐减少。人工仿生态养殖棘胸蛙,既能为广大的农民提供一条新的发家致富的道路,又能保护这一野生资源不会因环境破坏和过度捕捉而灭绝。