大水面无公害养殖鲢鳙鱼技术初探

摘要

民以食为天,食以安为先。随着人民生活水平的不断提高,在水产品产量增长的同时,食品安全便成为公众关注的焦点。为保证鲢、鳙鱼品质,从2010年起,将余庆县白泥镇团结水库定为试点,成立大水面无公害水产品养殖技术攻关小组,紧紧围绕无公害养殖标准,开展大水面水产品无公害产地建设和水产品无公害养殖技术探讨,2011年,团结水库生产的鲢鳙鱼被农业部农产品质量安全中心认让为无公害农产品。