传统文化的传承与发展——恭城油茶文化融入中职教育

摘要

中华文明历史与文化的厚重可谓世人皆知,为了更好地保护先辈在历史发展过程中留给我们的财富,联合国定义并开始了对非物质文化遗产的保护工作。恭城油茶拥有悠久的发展历史,并且在当下也仍然具备较强的经济文化等价值,受到人们的喜爱。2008年"恭城油茶制作工艺"被列入非物质文化遗产名录,其传承和发展的课题也被提上日程。中职教育作为我国重要的人才培养方式,其与恭城油茶能否融合开展,又该如何开展,是这篇文章的研究方向。