菜用大豆种质资源园艺性状鉴定和优异资源筛选

摘要

菜用大豆是我国所特有的蔬菜。我国菜用大豆９０％分布在长江三角洲地区。１９９２￣１９９４年在北京地区对近４００份菜用大豆进行了园艺性状鉴定。结果表明，菜用大豆生长习性以有限生长为主，花以紫色者多，青熟荚毛棕色占优势，籽粒黄、绿色占绝对优势，种子以大型和特大型为主，生育期以早熟和中熟为主。经过重复观察和区域试验、筛选出黄籽豆、五月半、六月白等早熟或丰产，适应性强的优良品种。