硝酸钙对小麦萌发过程中盐害的缓解作用

摘要

以４个小麦品种为材料，研究了盐分胁迫对小麦种子萌发的影响以及硝酸钙对小麦种子萌发过程中盐害的缓解作用。结果表明，硝酸钙能够相对提高盐分胁迫条件下萌发的小麦胚乳内α－淀粉酶、蛋白酶的活力和可溶性糖、游离氨基酸、可溶性蛋白质的含量，提高小麦发芽的数量，速度和质量，在１．２％ＮａＣｌ胁迫条件下，硝酸钙的是适浓度为４．０ｇ／Ｌ。