烤烟不同烘烤方法的研究进展

摘要

介绍了烤烟双低烘烤法、三段式烘烤法、“两长一短”烘烤法、菲莫烘烤工艺、四段式烘烤法、五段式烘烤法、七段式烘烤法各自的特点；针对不同部位的烟叶的特点，探讨采用不同的烘烤方法，提高各部位烟叶的上等烟比例和上中等烟比例，使其外观质量和内在品质更为协调，以求达到更好的烘烤效果；在实际烘烤过程中，提出了提高烟农对烟叶烘烤过程的认识，突出了定色期的烤烟特有香气形成的关键时间段，试着提出一种更为理想的烤烟烘烤方法。