“养得活”还要“养得好”——透视中国农业供给之变

摘要

“十三五”开局之年过半,笔者在河南、福建、黑龙江等地调研时发现,在供给侧结构性改革不断推进的背景下,表面波澜不惊的农业领域正在发生一系列积极而深刻的变化.专家认为,相关变化将进一步助力国人端牢“饭碗”,并加速传统农业向现代农业升级,使得农业供给从“养得活”向“养得好”转变. 结构调整争打“优质牌” 停车场上,刚生产的一袋袋优质面粉不用落地,通过自动化装车系统整齐码放在货运卡车内;生产车间,制粉、磨粉、打包等各道工序环环相扣、工人操作娴熟利落…… “好小麦自己会说话,农民卖粮不发愁.”在河南省温县一家面粉企业院内,总经理李强介绍,近年来公司以销定产,通过提前签订协议引导农户种植指定的优质小麦品种,企业由此解决了加工粮源,农民种地也尝到了“甜头”.