老年人不宜过分限制饮食

摘要

很多人都认为,"千金难买老来瘦",老年人一定要"管住嘴".但是, 美国的研究人员在<营养、健康与老龄化期刊>上发表的一项最新的临床研究结果显示, 老年人限制饮食对健康有害无益.美国宾夕法尼亚州立大学和盖辛格医疗系统公司的研究人员对449 名平均年龄为76.5 岁的老年人进行了为期5 年的跟踪调查.根据这些老年人的饮食和营养习惯,研究人员将他们分为三组.第一组为"喜食甜食和乳制品"组,这组老年人经常吃烘烤食品、牛奶和用乳制品做成的甜食.