卫生部将“一滴香”定性为咸味香精

摘要

“一滴香”到底是什么？卫生部官员明确，“一滴香”是专供餐饮食品的复合调味料。去年有报道称，只需一滴，清水就能变高汤的神奇物质名为“一滴香”。报道引用专家的分析认为，“一滴香”是通过化工合成，长期食用将危害人体健康。