分餐式卫生火锅 专利号：03246790．7

摘要

分餐式卫生火锅是于2004年9月获得国家专利的一种最有效益隔离“涮火锅”者的筷勺、食品、汤料的火锅。这种火锅将原有的一体火锅根据就餐人数的多少隔离成若干个隔段．制成3～10的系列型分餐式卫生火锅。使用时每人一个隔离段，各涮各的．根据客人需求随意添加汤料，气氛热烈．丝毫不影响火锅的原有风味、火温及使用效果，安全卫生。