不同炮制方法对黄芪中糖类及黄酮类成分的影响

摘要

目的 研究不同炮制方法对黄芪中糖类及黄酮类成分的影响.方法本研究中采取五种不同的黄芪炮制方法,分别为酒黄芪、蜜黄芪、盐黄芪、米黄芪、炒黄芪;黄芪炮制完成以后,分别提取不同炮制方法下各类黄芪的糖类及黄酮类成分,比较其含量.结果不同的炮制方法对黄芪的糖类和黄酮类成分影响较大(P<0.05),酒黄芪炮制方式能够最大限度地保留黄芪的黄酮类成分;炒黄芪炮制方法能够最大限度地保留黄芪的糖类成分.结论采取不同炮制方法对黄芪中糖类及黄酮类成分有较大的影响,应当根据治疗需要科学地选择不同的炮制方法.