一个馒头引发的“风暴”——谁来挽救民众食品安全信心?

摘要

三聚氰胺奶粉、地沟油、双汇"瘦肉精"、染色馒头、灌水银的长江刀鱼……食品安全与百姓生活息息相关,这个本应"甜蜜的食业"现在却是问题不断、"乱象"丛生。究其原因,我们不难看出有以下几方面问题:"大事化小"(把行业性现象归咎于