临海市中等职业技术学校（临海市技工学校）推进“四化”融合打造“三优”专业——酒店服务与管理专业基于工作任务的场景化教学改革

摘要

一、实施背景学校酒店服务与管理专业创办于1993年，现为浙江省旅游教研大组理事单位、台州市职成教研究会旅游服务类专业分会理事长单位、浙江省中等职业教育实训基地。