从厨房看生活巨变

摘要

上个世纪70年代初期,我出生在苏北的一个偏僻乡村。从记事起,家家户户都住着土墙草屋,厨房经过长期烟熏火燎都是黑不溜秋的,灶台也都是用土或土砖头垒砌而成。农家厨房里除了锅、勺、铲、碗和土灶台外,还要配备几件日常用具。那就是油罐、油絮子、葫芦飘、煨罐、水缸……