籽粒苋的经济性状及栽培利用技术

摘要

苋为苋科属一年生作物。海外一些学者认为,苋是理想的营养食品,也是补充人类蛋白质不足很有潜力的作物,甚至比禾谷类作物更值得提倡。籽粒苋是苋的一种类型,1982年从美国引进,在全国各地试种的表现很好。