澳大利亚的水果包装技术

摘要

澳大利亚水果的生产包装及运输机械化的程度较高。据来自有关方面的信息介绍，在澳大利亚，各种水果的包装，要依据不同水果的生理要求、果型，果皮的特点来设计。对于较名贵珍稀的水果还需进行特殊包装。以荔枝为例，其包装程序是：把采摘的鲜果去掉叶、枝，然后进行药物处理。