应用鼓泡塔式反应器生产藏红花素的研究

摘要

@@ 藏红花(Crocus sativus L)被誉为"植物黄金",是一种名贵的妇科良药,有望成为21世纪最理想的抗癌药物之一[1-3].但藏红花种植条件苛刻、适宜栽培的地区有限、田间栽培过程易感染病毒,加之其柱头入药、产量极低,致使其资源短缺、价格昂贵~[3-4].通过植物细胞培养体系生产藏红花素,是解决藏红花资源短缺的有效途径之一~[3],其中生物反应器技术是其实现产业化的关键技术之一.