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大豆胰蛋白酶抑制因子及不同加工处理大豆在家兔饲养中的应用研究进展

         

摘要

我国是世界上主要大豆生产国之一,大豆及其不同加工处理产品是我国畜禽日粮中主要的植物性蛋白质饲料来源,所以对其所含抗营养因子的研究具有重要意义.……

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