上海地区食用家畜的肿瘤发生情况

摘要

＜正＞ 在兽医卫生检验中,如何加强牲畜肿瘤病的检出与研究,探索合理的肉品卫生评价,已成为当前工作的一个重要内容。1974—1980年,我公司根据商业部下达的任务,对屠宰的猪、牛、羊、兔等食用家畜,作了肿瘤发病情况的调查。除作病理组织学检查外,并按照不同的畜种,有重点的对淘汰种猪肝细胞癌,奶牛白血病与淋巴肉瘤、猪的胃肿瘤、