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野生植物三桠苦的营养成分

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本文对野生植物三桠苦的营养成分进行了分析,三桠苦中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,其中至少含有17种氨基酸.为开发利用该植物提供了科学依据.

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来源
《光谱实验室》 |2005年第2期|354-355|共2页
作者
许泳吉; 汤志方; 袁瑾; 钟惠民;
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作者单位

青岛科技大学化学与分子工程学院,山东省青岛市,266042;

青岛科技大学化学与分子工程学院,山东省青岛市,266042;

青岛科技大学化学与分子工程学院,山东省青岛市,266042;

青岛科技大学化学与分子工程学院,山东省青岛市,266042;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类液相色谱分析法;原子发射光谱分析法;
关键词
野生植物; 三桠苦; 营养成分;

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