谷胱甘肽与白内障

摘要

谷胱甘肽（Ｌ—ｒ—谷氨酰—Ｌ—半胱氨酸—甘氨酸）存在于所有动物细胞内，其细胞内非蛋白质巯基含量最高。正常环境下以还原状态（ＧＳＨ）存在，是重要的生物还原因子。特别在解毒、蛋白质合成（减少核糖核苷酸形成ＤＮＡ前体去氧核糖核苷酸）、细胞内调节、基因表达调...