谷胱甘肽的简便测定法

摘要

目的:建立一种快速简便测定谷胱甘肽的新方法.方法:样品1式2份,pH 8.0条件下分别和甲醛反应2 min和60 min,各取1 mL加入5 mL DTNB溶液,25 ℃反应5 min后分别测定在波长412 nm的吸光度,算出2者的差值ΔA,代入标准曲线计算得出谷胱甘肽含量.结果:谷胱甘肽浓度在0.19～0.95 g.L-1之间线性关系良好,回归方程为:Y=0.715 4X-0.000 4,r=0.999 9,最大误差不超过6%.结论:方法成本低廉,简单易行,特别适合于有干扰物质存在时还原型谷胱甘肽浓度的分析.