锌对儿童身体发育的影响

摘要

锌是人体内的微量元素,含量极少,但对生命有极重要的意义,被誉为“生命之花”。锌在人体内参与蛋白质、脂肪、醣的合成与代谢,是体内新陈代谢多种酶的激活因子。 人生最需要锌的阶段,即胚胎、婴幼儿、学龄儿童和青春生长发育最快的阶段。如体内缺锌,会引起多种器官和组织生理功能异常,而发生各种各样的病态,神经功能异常,智力发育迟缓,生长发育不佳。