砂烫简易控温法

摘要

＜正＞ 中药砂烫过程中,温度的高低,火力的大小,对炮制品质量的优劣影响很大。但至今一些中药炮制的专书,对砂烫制药的温度,都只是笼统地提到:将砂炒至轻松灵活状态时,投入药物拌炒至所需程度。但在目测时易造成主观感觉方面的误差,操作时不易掌握好温度。我们针对这个问题,利用白纸在砂烫中颜色的变化可指示火候大小的特点,控制温度。通过反复实践,收到较好效果。现将此法介绍如下: