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一起使用碱性橙浸染小黄鱼案的评析

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为有效打击在食品中掺假掺杂的行为,我单位在2002年查处了一起使用化工染料浸染小黄鱼案,本文就查处的过程、碱性橙的毒性以及食品卫生涉罪行为等相关法律问题加以讨论,以期有效打击违法行为,使市场经济得到有序发展.

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来源
《中国卫生监督杂志》 |2003年第6期|351-352|共2页
作者
冯济富; 黄明;
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作者单位

台州市卫生监督所,浙江,台州,318000;

台州市卫生监督所,浙江,台州,318000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 R155.55;
关键词
食品生产经营 ; 卫生监督 ; 碱性橙;

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