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马雌酚的潜在生物学活性与保健功能

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马雌酚是大豆异黄酮中的一种非类固醇类雌激素,其化学名称为7-羟基-3-(4-羟苯基)-色原烷,是膳食中的大豆黄素在肠道细菌作用下的最终代谢产物,具有雌激素样作用,抗氧化活性突出.

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来源
《中华老年医学杂志》 |2008年第2期|152-155|共4页
作者
杨爱青; 任国峰;
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作者单位

中南大学;

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正文语种 chi
中图分类药学;
关键词

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