酸性土壤条件下铁膜调控技术对水稻根表铁膜和籽粒硒累积的影响

摘要

铁膜是水稻根系表面形成的铁(氢)氧化物胶膜。它不仅增强根系对水生环境的适应,而且显著影响植株养分吸收。但如何通过调控根表铁膜形成,提高水稻籽粒硒含量还有待进一步探索。本研究在弱酸性(pH 6.1)土壤盆栽条件下,对水稻植株进行不同水平的磷铁比、过氧化尿素及干湿交替处理,研究了上述3种铁膜调控技术对水稻根表铁膜形成及籽粒硒累积的影响。结果表明:与常规施肥处理相比,磷铁比1∶5处理的根表铁膜含量和籽粒硒含量均有显著提高。90 kg∙hm^(−2)过氧化尿素处理的根表铁膜含量和籽粒硒含量明显高于不施用过氧化尿素处理。另外,持续淹水处理的根表铁膜含量和籽粒硒含量显著高于对照和干湿交替处理。相关分析表明,磷铁比和过氧化尿素处理试验条件下,非结晶态和结晶态铁膜含量与籽粒硒含量都显著线性相关。正交试验当中,根表铁膜形成量最高且籽粒硒含量增加最显著的铁膜调控技术是磷铁比为1∶1、过氧化尿素用量为90 kg∙hm^(−2)、持续淹水组合处理,该条件下籽粒硒含量为0.116μg∙g^(−1),是对照的2.01倍。方差分析表明,3种调控技术对根表铁膜含量和水稻籽粒硒含量影响程度顺序为过氧化尿素处理>干湿交替处理>磷铁比处理。综上所述,铁膜调控技术能促进水稻根表铁膜形成及硒在根系累积,从而增加水稻籽粒硒累积,该研究结果对富硒水稻生产具有科学意义。