有机栽培条件下种苗大小对党参成药特性的影响

摘要

生态栽培是中药材产业发展的必然趋势。党参种苗大小参差不齐,为了探明种苗大小对其成药特性的影响,将种苗分为大苗(BS)、中苗(MS)、小苗(SS)和特小苗(SLS),并进行全程有机肥栽培,系统比较各级种苗的成药产量特性。结果表明,不同大小种苗返青后阶段性异速生长趋势明显,种苗越大返青越早,前期长势越强中后期减弱越明显,侧根数显著增加,根显著伸长,根含水量高,发病率越高;而种苗越小返青率越低,但返青株抗病性越强,成活率越高,前期长势弱但中后期加快。不同大小种苗的成药株个体和群体的产量差异并不显著,平均鲜药材产量MS组最高(8225.1 kg·hm^(-2)),SS组次之(8125.0 kg·hm^(-2)),较BS组分别提高23.4%和21.9%,较SLS组分别提高45.2%和43.4%;平均干药材产量SS组最高(2938.1 kg·hm^(-2)),MS组次之(2681.1 kg·hm^(-2)),较BS组分别提高37.8%和25.7%,较SLS组分别提高53.6%和40.1%。各级种苗成药根发病率差异性虽不显著,但发病程度差异性极显著,MS和BS的病情指数分别为4.66%和2.93%,均较SLS(1.32%)和SS(0.97%)极显著增大(P<0.01)。综评指数排序为SS(0.734)>SLS(0.636)>MS(0.409)>BS(0.282)。这说明有机栽培党参药材产出性能并不随种苗增大而提高,党参种苗可塑性强,在成药期建植策略不同,研究结果打破了对党参种苗选留的传统认知,建议生产上不盲目追求大苗,轻易淘汰特小苗,特小苗可适当增加移栽密度和生态防鸟虫提高返青率,大苗可适当降低移栽密度或搭架提高返青株成活率,有效提高党参的生态有机栽培成效。