以麦秸为基质豌豆根瘤菌的压力脉动固态发酵

摘要

@@ 生物肥料的常规生产方法是经液态发酵后,再以固态基质吸附[1].其工艺繁琐,吸附时易引入大量杂菌,从而降低生物肥料的施用效果.而由于静止浅盘固态发酵存在着较大的氧气浓度和温度梯度[2,3],及易染菌等因素,所以利用固态发酵成功生产生物肥料的研究较少.近年来,固态发酵以其优于液态发酵的特点而成为人们研究的热点[4],但至今仍未能普遍应用于工业生产.其主要原因是固态发酵反应器在放大过程中传质、传热困难[3].Bajracharya&Mudgett[5]指出,解决上述弊端的唯一可行的方法是对反应器中的气相进行控制.基于此思路所研制出的周期变压新型固态发酵反应器[6],它是采用无菌空气压力的周期性变化来对气相进行控制,以达到强化固态发酵基质中气体和热的传递效果.其中,压力脉动的振幅、频率是其重要的操作参数.