元素衡算和代谢衡算在金色链霉菌培养过程的应用研究

摘要

应用元素衡算和代谢衡算方法,建立了金色链霉菌培养过程的数学模型.利用非线性优化方法对模型中的未知参数进行了估算,第一次得到了金霉素(CTC)生物合成的能量系数为1.8～2.8(molATP*C-mol-1).应用该模型对CTC发酵过程中的几个宏观反应进行了预测,并与实验值进行了比较.结果表明,该模型较好地描述了各个宏观反应速率之间的关系,为CTC发酵过程优化提供了理论指导.