L-苏氨酸醛缩酶:C-C键手性合成的绿色催化剂

摘要

L-苏氨酸醛缩酶(LTA)是一种重要的生物催化剂,能够催化醛和甘氨酸生成β羟基α氨基酸。因为β羟基α氨基酸具有两个手性中心,是重要的手性砌块,广泛应用于医药、食品和农业等领域。利用LTA催化手性C—C键合成反应原子经济性高,符合绿色可持续发展理念,是目前的研究热点之一。但是,野生LTA存在非对映体选择性不高、酶活低及稳定性差等缺点,限制了其在手性合成中的应用。近年来,利用LTA合成高价值手性化学品的理论研究和工业应用取得了重大突破。基于此,本文综述了LTA新酶挖掘、机制解析、分子改造和手性砌块合成等方面的最新研究进展,为LTA的深入研究和工业应用提供思路和借鉴。