运动结合单不饱和脂肪酸摄入对大鼠胰岛素抵抗的影响

摘要

目的:通过观察运动结合单不饱和脂肪酸对SD大鼠胰岛素抵抗的影响,为糖尿病患者科学合理饮食及运动提供理论依据.方法:将SD大鼠随机分为空白对照组(C组)、饱和脂肪酸组(S组)、单不饱和脂肪酸膳食组(M组)、单不饱和脂肪酸+运动组(ME组),分别观察体重、体脂、血糖、空腹胰岛素(FINS)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、内脏脂肪素(visfatin)的变化.结果:与C组相比,S组体重、体脂均增加(P＜0.01),血糖、FINS、TG、TC升高(P＜0.01),visfatin降低(P＜0.05);与S组相比,M组体重及体脂无明显变化,但ME组体重及体脂相比S组及M组均有降低(P＜0.05),M组及ME组血糖、FINS下降,TG、TC降低(P＜0.01),LDL-C的水平下降(P＜0.01),visfatin的水平升高(P＜0.01),并且ME组血糖、FINS、TG、TC、LDL-C的水平低于M组(P＜0.05),而血浆visfatin的水平则明显高于M组(P＜0.05).结论:与饱和脂肪酸饮食相比,运动及单不饱和脂肪酸饮食共同干预可以明显改善大鼠的胰岛素抵抗,并且变化的机制可能与内脏脂肪素的降低有关.