香芹酚对肉兔生长性能、养分表观消化率及肠道形态、短链脂肪酸含量和菌群相关指标的影响

摘要

本试验旨在研究香芹酚对肉兔生长性能、养分表观消化率、肠道形态结构、短链脂肪酸、肠道菌群结构和肠道菌群代谢通路的影响。选取160只35日龄健康伊拉肉兔,随机分为4组,每组40个重复,每个重复1只,对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组(T1、T2、T3组)分别饲喂含有100、200和300 g·t^(-1)香芹酚的试验饲粮。预试期5 d,正试期28 d。结果表明:1)与CON组相比,T1和T2组肉兔平均日增重和平均日采食量均显著提高(P<0.05),T1组的腹泻频率和死亡率显著降低(P<0.05),T1组的末重显著提高(P<0.05)。2)T1、T2和T3组的粗蛋白质表观消化率显著高于CON组(P<0.05)。3)T1、T2和T3组的回肠绒毛高度和黏膜厚度较CON组显著升高(P<0.05),且T1和T2组的回肠绒毛高度与隐窝深度的比值显著高于CON组(P<0.05)。4)T1组盲肠中的丁酸含量显著高于CON组(P<0.05)。5)T1、T2和T3组的盲肠中厚壁菌门和颤螺菌属的相对丰度较CON组显著升高(P<0.05),T1、T2和T3组的拟杆菌门相对丰度较CON组显著降低(P<0.05)。6)与CON组相比,T1组盲肠菌群代谢通路的类固醇激素合成、糖胺聚糖的降解、次生胆汁酸合成、初级胆汁酸合成、泛素酮等萜类醌的生物合成、N-聚糖合成和酮体的合成与降解显著上调(P<0.05),鞘脂类代谢和脂多糖合成显著下调(P<0.05)。综上说明,饲粮中添加香芹酚能够提高肉兔的生长性能和养分表观消化率,改善回肠形态结构,增加盲肠中丁酸的含量,改善盲肠菌群结构并对盲肠菌群的代谢通路有正向调节作用。在本试验条件下,综合香芹酚对肉兔的影响,推荐香芹酚添加量为100 g·t^(-1)。