不同氟来源和不同氟水平对0～3周肉仔鸡脂肪代谢的影响

摘要

选用２００只一日龄ＡＶＩＡＮ肉仔鸡随机分成１０组，除对照组为３８只外，每组为１８只，研究不同氟源和不同氟水平对０～３周肉仔鸡脂肪代谢的影响。氟源有３种，分别为氟化钠（ＮａＦ），添加水平为３５０、７００、１０５０ｍｇ／ｋｇ，氟化钙（ＣａＦ２），添加水平为３５０、７００、１０５０ｍｇ／ｋｇ，磷酸氢钙（ＣａＨＰＯ４），添加水平为２５０、３５０、５５０ｍｇ／ｋｇ。对照组则采用低氟磷酸氢钙配制，含氟为６０ｍｇ／ｋｇ。研究结果表明在同一氟源下，随日粮肉仔鸡氟含量的增加，肝氟含量增加（Ｐ＜０．０１），而肝脂降低（Ｐ＜０．０５）；血清胆固醇和甘油三脂含量基本呈下降趋势（Ｐ＜０．０５）；不同氟源的日粮对肝脂、血清胆固醇和甘油三脂的影响程度存在一定的差别。ＮａＦ和ＣａＨＰＯ４使肝脂、血清胆固醇和甘油三脂下降趋势比ＣａＦ２更显著些。