无患子皂甙对12～15月龄后备牛生产性能和瘤胃发酵和血液生化指标的影响

摘要

本研究旨在探讨无患子皂甙对12～15月龄中国荷斯坦后备奶牛生产性能、养分消化及瘤胃发酵和血液生化指标的影响.本试验选用26头平均12.50月龄、平均体重271.37kg的健康中国荷斯坦后备奶牛,采用随机区组设计分为2组,每组13头.对照组和试验组分别饲喂含量为0和0.15％的无患子皂甙的精料,试验期100d,其中预试期10d,试验期采集粪样、血样和瘤胃液样品.结果表明:饲喂无患子皂甙后,后备牛的日增重极显著提高(P＜0.01),胸围、饲料转化效率、蛋白质表观消化率显著提高(P＜0.05);瘤胃内原虫密度、氨态氮浓度、丁酸浓度、乙丙比以及甲烷估测产量均极显著降低(P＜0.01),丙酸浓度极显著升高(P＜0.05);血液中葡萄糖浓度和总胆固醇浓度升高(P＜0.05),β-羟丁酸浓度极显著降低(P＜0.01).结果显示,无患子皂甙作为一种瘤胃调控剂,显著提高了12～15月龄后备牛的生产性能,具有较好的应用前景.