仔猪碳水化合物营养平衡与肠道健康研究进展

摘要

碳水化合物在猪营养中十分重要,不同的碳水化合物具有不同的功能。然而,当前对于种类繁多、结构复杂的碳水化合物的营养性与非营养性功能认识仍不全面、不充分。本实验室研究发现,不同碳水化合物原料间满足适宜的比例与水平时,对猪的生长和肠道健康具有更好的促进作用。本文就仔猪碳水化合物结构平衡与肠道健康的相关研究进行综述,以丰富碳水化合物营养原理,促进其营养平衡技术的构建。