玉米、豆粕中胆碱生物学效价的研究

摘要

用肉仔鸡进行为期1周(8～14日龄)的生长反应试验,用标准曲线及斜率比法测定了玉米、豆粕中胆碱生物学效价.按单因子试验设计,用艾维因商品代8日龄肉仔鸡160只,随机分为10个处理组,每组4个重复、每个重复4只鸡.通过在玉米淀粉酪蛋白纯合饲粮中分别添加胆碱(由氯化胆碱提供)0、300、600和900mg/kg,作出生长反应曲线.用玉米分别占42.21%、72.24%的两个玉米半纯合饲粮和豆粕比例分别为16.50%、24.83%的两个豆粕半纯合饲粮饲喂肉仔鸡,测出玉米和豆粕中胆碱生物学效价分别为57.47%和45.97%.用两个玉米+豆粕混合日粮作加性效应检验,证明玉米、豆粕中胆碱生物学效价可加性良好.