酸化剂对仔猪生长和体内酸碱平衡的影响

摘要

进行两个试验以考察不同种类、不同剂量酸化剂对仔猪生长和体内酸碱平衡的影响.试验A采用24头平均体重(6.10±0.35)kg、(28±1)日龄断奶的杜×长×大杂交仔猪,分为4个处理组,在玉米-豆粕型基础饲粮中分别添加0.6%盐酸、1.5%柠檬酸和0.25%复合酸;试验B采用36头平均体重(5.25±0.3)kg、(28±1)日龄断奶的杜×长×大杂交仔猪,分为6个处理组,在对照组基础上分别添加0.6%、1.2%、2.4%盐酸、2.4%盐酸+2.04%碳酸氢钠、2.4%盐酸+2.38%柠檬酸钠;仔猪饲养4周.结果表明,在断奶后头两周内,添加1.5%柠檬酸、0.25%复合酸、0.6%盐酸分别提高仔猪日增重10.5%(P＜0.05)、9.2%(P＜0.05)、5.9%～7.1%(P＜0.10),降低了腹泻发生率,对血液pH值、[HCO3-]、[C1-]没有影响;而添加2.4%盐酸则降低日增重14.2%(P＜0.05),降低了血液pH值(P＜0.05)、[HCO3-](P＜0.05),尿液pH值和[HCO3-]排泄量极显著下降(P＜0.01),尿中氨N含量和占总排泄N的比例上升(P＜0.05),表明机体有代谢性酸中毒趋势发生.这种酸中毒趋势通过添加NaHCO3或柠檬酸钠可被缓解.