受控密闭环境对人体健康的影响及黑木耳的保健作用

摘要

目的综述受控密闭环境对人体健康的影响及黑木耳的保健作用。资料来源与选择国内外公开发表的相关研究论文及综述。资料引用引用国内外学术刊物上发表的论文及综述64篇。资料综合空间站等受控密闭环境对人体健康的主要影响包括人体骨代谢、免疫功能、心血管系统、消化系统以及肠道菌群等方面。阐述黑木耳对受控密闭环境中人员的健康调理益处及其作用机制,包括:黑木耳的营养价值,防护骨丢失,增强免疫功能,抗辐射,降血糖,降血脂,抗血栓,改善消化系统,调节肠道菌群。结论黑木耳是我国珍贵的药食兼用的保健食品,增加黑木耳作为受控密闭环境人员的辅食,有望改善其中人员的健康状况,提高工作效率,在受控密闭环境中具有广阔的应用前景。