硒、锌拮抗铅毒性的研究进展

摘要

铅是一种有毒重金属,可通过多种途径进入人体,对人体造成多系统、多功能的损害.营养因素预防铅中毒的作用不容忽视.目前,对硒、锌拮抗铅毒性的研究比较多.本文就硒、锌拮抗铅所致神经系统、造血系统、心脏、免疫系统及肾脏的毒性作用及其机理的研究进展综述如下.